Die HaiDiLao Gewürzmischung für die Hot Pot Brühe mit 1 Liter Wasser aufkochen. Nach belieben mit z.B. Ananas für mehr Süße oder mit Zitronengras für eine exotische Note verfeinern.
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Tag aufbrauchen.