Der Korean Pancake Mix ist eine koreanische Pfannkuchen Mischung, hauptsächlich bestehen aus Mehl, Kartoffelstärke, Salz, Backpulver, Zucker, MSG und Knoblauchpulver.
In Korea sind Pancakes besonders beliebt als Vorspeise oder kleine Snacks. Da die Basis des Korean Pancake Mix einem unendliche viele Variationsmöglichkeiten gibt, kann man dem Pfannkuchenteig je nach Belieben alle möglichen Zutaten hinzufügen. Wenn man sich aber an der koreanischen Küche orientieren möchte, empfehlen wir Kimchi, Meeresfrüchte oder Frühlingszwiebeln.
Herkunft: Südkorea
Lebens- und Ernährungsweise
Vegan
Halal
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Zutaten
Weizenmehl, Maisstärke, Salz, Backpulver (Backtriebmittel E523, E500, Weizenmehl), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver.
Nährwertangaben
| Nährwerte pro 100ml | |
| Energie | 1534kJ / 367kcal |
| Fett | 5.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 70.2 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Salz | 1.3 g |