Lee Kum Kee Char Siu Sauce (Chinesische Grillmarinade) ist süßlich-herzhaft und besonders zum marinieren von Fleisch geeignet. Vor allem Hühnerflügel und Schweinerippchen.
CHINESISCHES GEGRILLTES SCHWEINEFLEISCH (CHAR SIU)
2 Portionen
350 g Schweinelende mindestens 15 Minuten in 3 EL Char-Siu-Sauce marinieren lassen und dann etwa 20 Minuten bei 190⁰C im Ofen garen. Mit 1 EL Char-Siu-Sauce bestreichen und 2 Min. lang ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten und serviert wird.
Herkunft: China^
MHD: 23.08.2024