Jjajangmyeon ist ein koreanisches Nudelgericht.
Mit der fertigen Jjajangmyeon Soße kann dieses beliebte koreanische Gericht schnell zu Hause nachgekocht werden.
GESCHMACK
Die koreanische Jjajangmyeon Soße schmeckt süßlich-salzig. Sie ist nicht scharf.
ZUBEREITUNG (2 Portionen)
1. 500g Weizennudeln bis zur gewünschten Konsistenz kochen und bei Seite stellen.
2. 150g Karotten, 150g Kartoffeln und 1 große Zwiebel klein würfeln.
3. Das Gemüse in einer Pfanne mit ein wenig Öl anbraten bis alles gar ist.
4. Die Gemüsepfanne mit der
Jjajangmyeon Soße ablöschen und 1-2 Minuten köcheln lassen.
5. Die heiße
Jjajangmyeon Soße auf die Weizennudeln geben und servieren.