Mit dieser Gewürz- und Kräutermischung von Lobo eignet sich wunderbar zum marinieren und würzen von Fleisch.
Herkunft: Thailand
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern
Zubereitung
Eine 100g Packung der Lobo Gewürzmischung reicht für ca. 1,2 kg Fleisch Eurer Wahl.
Die Gewürzmischung mit 240 ml Wasser auflösen und das Fleisch darin mindestens 2-3 Stunden ziehen lassen. Wenn möglich am besten über Nacht.
Nach dem Marinieren kann das Fleisch in einer Pfanne gebraten werden, aber auch auf dem Grill, im Ofen oder in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden.